Mes Choix Keto 🥑

Les tomates sont ils Keto?

Réponse : Généralement les tomates contient du sucre, donc une consommation modérée est très recommandée dans un régime keto.

Si votre vie est incomplète sans les tomates dans votre journée, soyez assuré que vous pouvez les déguster fréquemment tout en restant keto.

Toutefois, soyez conscient qu’elles contiennent du sucre. Une tasse de tomates cerises contient 4 g de glucides nets. Cela rend les tomates compatibles avec le régime cétogène, mais vous devrez être attentif à votre apport quotidien en glucides.

La plupart des variétés de tomates ont des teneurs en glucides similaires, et vous verrez souvent une portion d’une tasse qui contient environ 3 ou 4 g de sucres. Cela les rend sûres à déguster, bien que vous ne puissiez pas les consommer en quantités illimitées.

Bien que les tomates soient sûres, d’autres produits à base de tomates pourraient ne pas l’être. Lisez attentivement les étiquettes des produits. La salsa fraîche est souvent sûre.

Vous pouvez utiliser de la sauce tomate en quantités limitées s’il n’y a pas de sucres ajoutés. Soyez prudent avec le ketchup car il est souvent sucré.

Vous pouvez obtenir le maximum de nutriments de vos tomates si vous les cuisez légèrement avec un peu d’huile saine comme du beurre ou de l’huile de coco. Cela vous aide à absorber leurs vitamines, minéraux et l’antioxydant lycopène.

Valeurs nutritionnelles de la tomate

(1 tasse de tomates cerises)

Source : EUROFIR/USDA